| Характеристика: |
| Светлый базовый бельгийский солод. Подсушен при температуре до 90 - 95°C. |
| Свойства: |
| Обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Pilsen 2RS с целью получения более интенсивного солодового привкуса и более глубокой цветности пива. В производстве янтарного и горького пива этот солод используется вместе с более активными дрожжами. Ферментативная активность солода Pale Ale позволяют сочетать его со специальными солодами, не обладающими ферментативными свойствами. |
| Применение: |
| Светлые эли, горькие сорта пива, большинство традиционных сортов английского пива. До 100% смеси. |
| Сроки и условия хранения: |
| Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления. |
| Упаковка |
| в мешках по 25кг |
|
