Оболочки для колбас белковые (коллагеновые)
Showing 1–16 of 31 results
-
В наличии
Оболочка белковая для колбас 50мм, 10м
520 руб. В корзину -
В наличии
Пленка коллагеновая 40см/100см (ветчина)
210 руб. В корзину -
В наличии
Оболочка целюлозная для колбас 80мм, 10м
392 руб. В корзину -
В наличии
Оболочка белковая для сосисок 24мм, 15м
280 руб. В корзину -
В наличии
Оболочка белковая для колбас 85мм, 3м
420 руб. В корзину -
В наличии
Оболочка белковая для колбас 85мм, 1м
196 руб. В корзину -
В наличии
Оболочка целюлозная для сосисок 24мм, 33м
350 руб. В корзину -
В наличии
Оболочка белковая (УК) для варено-копч., полукопч., колбас 65мм, 10м
590 руб. В корзину -
В наличии
Оболочка белковая (СК) для сыровял., сырокопч., колбас 45мм, 10м
462 руб. В корзину -
В наличии
Оболочка белковая д/колбас 80мм, 3м (коллаген)
495 руб. В корзину -
В наличии
Оболочка белковая (СК) для сыровял., сырокопч., колбас 40мм, 10м
462 руб. В корзину -
В наличии
Оболочка белковая для колбас 45мм, 10м (Fabios, съедобная)
590 руб. В корзину -
В наличии
Оболочка белковая для сосисок 24мм, 15м (карамель)
400 руб. В корзину -
В наличии
Оболочка белковая (СК) для сыровял., сырокопч., колбас 50мм, 10м
518 руб. В корзину -
В наличии
Оболочка Fcase 28мм, 14.3м. (коллаген съедобный, Польша)
500 руб. В корзину -
В наличии
Пленка коллагеновая 40см/200см (ветчина)
480 руб. В корзину
Оболочка придает нужную форму продукту, защищает от воздействия внешних факторов, способствует длительному хранению. Также на нее можно наносить информацию для потребителя.
При большом объёме производства неудобно использовать натуральные материалы в качестве упаковки. Полимерные же подходят для этого хорошо. Они не имеют недостатков, свойственных натуральному продукту, при этом они обладают основными положительными качествами натуральных материалов.
Цены на искусственную колбасную оболочку намного ниже, чем на натуральную.
Виды синтетических материалов для колбасных изделий
Сначала упаковочные материалы пытались изготовить из натурального сырья, однако, синтетические материалы все же оказались востребованнее.
Например, такие, как:
— целлюлозные;
— полимерные;
— полиамидные;
— фиброузные;
— текстильные.
Купить коллагеновую оболочку для колбасы стоит потому, что срок хранения продукта, помещенного в нее, увеличивается.
Выбирать упаковку нужно, учитывая и технологию ее производства, и свойства исходного продукта. Качественная упаковка должна быть безопасной, прочной, паропроницаемой, прозрачной, термостойкой, устойчивой к маслам и жирам. Продукт, помещенный в нее должен хорошо очищаться.
Открыв каталог интернет-магазина «САМОДЕЛ», вы можете выбрать и купить искусственную оболочку для колбасы в Саратове не выходя из дома.