Ингредиенты для очистки самогона

В бражке всегда остаются остатки дрожжей. Неважно из какого сырья приготовлено сусло для бражки. Даже если нагрев был равномерным, осадок пригорает, отчего вкус напитка становится хуже. От примесей алкогольный напиток можно освободить. Например, можно купить бентонит (глинистый минерал). С ним очистка пройдёт эффективно, быстро и легко.

Как использовать бентонит для осветления браги

1. Разломайте глину на куски, раздробите в крошку.
2. Просушите в духовке при 120 °C 30-45 мин.
3. Измельчите глину в порошок блендером или кофемолкой.
4. Нагрейте 0,5-1 л. воды и всыпьте полученный порошок.
5. Размешайте смесь до полного растворения.
6. Оставьте смесь отстаиваться на 5-7 мин.
7. Раствор должен быть как нежирная сметана.

Цены на осветлитель вина не высоки, а технология очистки проста. Полученный раствор перед тем как добавите в напиток, перемешайте. А затем тонкой струёй влейте в сусло, помешивая. Поставьте то, что получилось в тёплое место на 24 ч. Если нужно очистить много вина, то его каждые 6-8 ч. придётся перемешивать.

Осветлится напиток за 15-30 ч. В итоге он станет прозрачным, а на дне вы увидите ровный слой осадка (утилизировать только в мусор). Напиток станет медового цвета, без резкого запаха дрожжей. Сусло в итоге нужно слить и перелить в куб для перегонки. После этого можно начинать дистилляцию.