Описание
Смарт Шеф представляет собой удобное устройство, которое можно полностью настроить под себя. В нём предусмотрена функция создания собственных рецептов, но помимо этого в блоке управления есть и заданные программы.
Среди предустановленных рецептов есть возможность приготовления на пару или на воде. Это очень просто:
- Для начала выбираем тип нагрева (пар или вода),
- Потом объём банки,
- После этого отмечаем нужный продукт.
В зависимости от того, что вы выбирали, автоматически устанавливается температура и время приготовления.
По умолчанию можно выбрать программу приготовления для: мяса, супов, паштетов, овощей, а также грибных и рыбных блюд или настроить и сохранить собственную. Поэтому готовить с автоклавом Малиновка будет большим удовольствием.
Предназначение автоклава
Смарт Шеф Малиновка используется для приготовления больших и маленьких партий консервированных блюд, с длительным сроком хранения, например:
- различные виды тушёнки,
- грибные и овощные заголовки,
- каши,
- суповые заправки,
- салаты с длительным сроком хранения,
- варенье, компоты и многое другое.
Объем автоклава
42Л – позволяет одновременно готовить до:
- 28 банок, объёмом 0,5 л,
- 8 банки, объёмом 1 л,
- 2 банки объёмом 3 л.
Преимущества товара
- Крышка с технологией Power Inside. Благодаря особой конструкции, крышка фиксируется изнутри и обеспечивает лучшую герметичность и облегчает процесс сборки автоклава.
- С автоклавом Смарт Шеф совместим любой тип крышек для консервирования,
- Процесс стерилизации банок проходит автоматически.
- При желании есть возможность оборудование модернизировать и применять как дистиллятор.
Комплектация
В комплект поставки входит автоклава Малиновка Смарт Шеф:
- Жидкокристаллический дисплей,
- Манометр для измерения и контроля давления,
- Клапан аварийного сброса давления,
- Вентили на крышке (ручные болты),
- Нагревательный элемент – ТЭН,
- Кламповое соединение,
- Специальные кассеты для установки банок,
- Сливной кран,
- Помимо этого можно добавить регулятор мощности нагрева (опционально).
