г. Саратов

Большая Горная, 324 ТЦ Пентагон, Соколовая, 18/40 ТЦ Поволжье, 3-я Дачная, пав. "Садовый центр" ТЦ Мой Новый, Верхняя, 17 Тархова, 29А пос. Новогусельский, Курдюмская, 25
открыто до 19:00 открыто до 19:00 открыто до 19:00 открыто до 21:00 открыто до 20:00 открыто до 19:00
8 (905) 384-22-42 8 (8452) 28-85-83 8 (927) 223-57-59, 93-57-59 93-58-53, 8 (927) 223-58-53 75-85-88, 8 (987) 382-85-88 8 (927) 161-75-74
на карте
на карте
на карте
на карте
на карте
на карте

г. Энгельс

ТЦ Феникс (Ярмарка), 10-й павильон, пл. Свободы 3А Приволжский (Мясокомбинат), Квартал 4, дом 5
открыто до 18:00 открыто до 20:00
8 (937) 811-07-83 8 (919) 825-38-78, 8 (903) 386-79-32
на карте
на карте

г. Балаково

ТЦ Остров Сокровищ, Проспект Героев 25/1
открыто до 19:00
8 (927) 225-15-64, 8 (8453) 68-15-64
на карте
Главная » Товары » Гриль и копчение » Сопутствующие товары » Копчение » Дрова MaestroBBQ Виноград (д/копчения)

Дрова MaestroBBQ Виноград (д/копчения)

400 руб.

Дрова из виноградной лозы дают густой влажный дым, придавая продукту мягкую «дымность» с оттенками фруктовой сладости. Идеально для баранины, говядины, кролика, птицы, рыбы. В сочетании с дубом идеально подходят для долгого копчения и классического low-n-slow барбекю.

Способ приготовления:

  • Сначала начните замачивать виноградную стружку в воде не менее чем на 15 минут, иначе она может загореться и дать больше пламени, чем дыма.
  • Запустите гриль.
  • Добавьте древесную щепу в коробку для коптильни. Используя щипцы с длинной ручкой, откройте крышку коробки для коптильни. Возьмите щипцами немного пропитанной щепы, дайте стечь лишней воде и бросьте щепу в коробку для коптильни.
  • Разложите древесную стружку так, чтобы она покрывала дно коробки, непосредственно подвергая как можно больше стружки воздействию горелки внизу.
  • Продолжайте добавлять столько древесной щепы, сколько указано в рецепте. Закройте крышку коптильни.
  • Закройте крышку гриля и подождите несколько минут, пока из гриля не выйдет дым. Теперь пришло время снизить температуру специальной горелки под коптильней до средней или низкой, чтобы дрова тлели медленно.
  • Начните коптить свою еду. Разложите еду в середине решетки. Закройте крышку как можно скорее и дайте пище приготовиться.

7 в наличии

Купить в 1 клик
Артикул: 00000842 Категория:

Описание



Наши магазины



Центральный склад-магазин:

г. Саратов, ул. Большая Горная, 324

Телефоны в Саратове:

8 (8452) 28-85-83, +7 927 223-57-59,