Дрожжи винные Beervingem Red Wine R15, 5г.

Штамм премиальных дрожжей, предназначенный для приготовления всех видов красных вин.  Придаёт сбалансированный вкус и аромат фруктовым винам. Сохраняет характеристики винограда создавая плотное тело и долгое послевкусие.

Дрожжи винные Beervingem Red Wine R15 (Бервингем Рэд Вайн) a14011 придают сбалансированный вкус и аромат фруктовым винам.
Одна упаковка рассчитана на 23 литров сусла.

Характеристики:
Вид дрожжей: saccharomyces cerevisiae.
Толерантность к алкоголю: до 15%.
Диапазон температур: 18-28°С.
Не рекомендуется смешивать с другими штаммами.
Потребность в азоте: высокая.
Уровень выработки SO2: очень низкий.
Уровень пенообразования: низкий.
Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 1×1010 КОЕ/г.
Количество сухого вещества: 92-96%.
Всего бактерий: > 5×104 КОЕ/г.
Дикие дрожжи: < 10 на 106 клеток.
Без ГМО.