Описание
Важнейшим компонентом в приготовлении вина являются специализированные дрожжи. Лучшие штаммы можно найти на поверхности южных ягод, например винограда. Но такие дрожжи слишком непредсказуемы, их качество зависит от температуры, опрыскивания от вредителей и других независящих от человека факторов.
Выведенные в лабораторных условиях винные дрожжи более предсказуемы, шанс приготовить с их помощью кислое и невкусное вино минимален.
Винные дрожжи BeerVingemпредназначены для красного и белого вина крепостью 10-12%. Одной пачки хватает на приготовления 23 л сусла.