Описание
WINE YEAST UNIVERSAL – универсальные нейтральные винные дрожжи для сбраживания виноградных и плодовых вин, позволяющих сохранить первоначальный вкус и аромат исходного продукта.
Обладают высоким временем сбраживания при оптимальных температурах 26-28, термоустойчивы.
Крепость напитка 12-13% алк. об.
Способ применения: Рассыпать дрожжи по поверхности подготовленного сусла.
Дозировка 0,3-0,5гр на 1 литр сока (при добавлении декстрозы дозировку необходимо увеличить).
Брожение длится 6-10 суток при температуре 22-25°C.
