Описание
Особенности дымогенератора-перевертыша “Hobbi Smoke” 5 л:
- можно смонтировать для верхней подачи дыма или для нижней;
- объем емкости составляет 5 литров (генерация дыма до 10-ти часов);
- контроль силы воздушного потока благодаря электрокомпрессору;
- чистое копчение — все смолы и конденсат удаляются через систему слива;
- безаварийная служба до 10-ти лет, материал корпуса — нержавеющая сталь;
- книга рецептов, а также пакет щепы и зажигалка в подарок от магазина!
Генератор дыма с возможностью выбора способа подключения патрубка!
Продукция холодного копчения является изысканным деликатесом, и приготовить ее самостоятельно — значит получить вкусный продукт с гарантией качества и по более низкой стоимости, чем в магазинах. Но какой дымогенератор выбрать? У магазина www.spb812.com есть ответ на этот вопрос! Дымогенератор-перевертыш “Hobbi Smoke” станет отличным выбором для целей самостоятельного копчения всевозможной продукции! Уникальность такого генератора заключается в том, что вывод дыма из емкости со щепой может быть осуществлен как снизу, так и сверху. У вас никогда не возникнет сложностей с монтажом — патрубок дыма легко устанавливается в нужное положение, исходя из конкретной ситуации.
Преимущества модели:
- Вместительный бак для топлива объемом 5 литров. Очень удобно для длительного копчения, т.к. такого объема достаточно, чтобы при полной загрузке щепой (чуть больше одного килограмма) обеспечить непрерывное копчение в течение 10-ти часов. За это время приготовится почти любой продукт.
- Равномерная тяга, контроль потока воздуха — для обеспечения ровной тяги воздушного потока данный дымогенератор укомплектован воздушным компрессором, работающим от электросети. Вы можете регулировать интенсивность дыма, чтобы либо раздуть тлеющую щепу, либо немного ее притушить и уменьшить поток дыма.
- Копчение без конденсата и копоти — для удаления конденсата, а также различных смол, появляющихся в качестве побочных продуктов горения щепы, предусмотрено отверстие в патрубке. Это позволило не применять сложные и дорогие системы очистки и снизить стоимость изделия.
- Защита от перегрева дыма при холодном копчении — модель оснащена технологией двойной трубки “вентуре”. Она служит для контроля температуры дыма и не допускает его нагрева, что позволяет коптить “холодным” способом, при котором температура дыма не превысит 22 градуса.
- Прослужит десяток лет без поломок. Листовая нержавеющая сталь марки AISI 403 надежно сварена. Все элементы конструкции точно подогнаны, нет искривлений, смещений и пр. В среднем, такое изделие прослужит верой и правдой до 10-ти лет даже при частом использовании.
