Форма для сыра Anelli Lodi «Качотта» 200/400гр 930мл D120*83 (арт 1357)

Для сыра Качотта, мягких сыров и творога.

Материал: пищевой полипропилен

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде

Внутренние размеры:
диаметр верхний 18 мм
диаметр нижний 115 мм
высота 80 мм

Производитель: Италия