г. Саратов

Большая Горная, 324 ТЦ Пентагон, Соколовая, 18/40 ТЦ Поволжье, 3-я Дачная, пав. "Садовый центр" ТЦ Мой Новый, Верхняя, 17 Тархова, 29А
открыто до 19:00 открыто до 19:00 открыто до 19:00 открыто до 21:00 открыто до 20:00
8 (905) 384-22-42 8 (8452) 28-85-83 8 (927) 223-57-59, 93-57-59 93-58-53, 8 (927) 223-58-53 75-85-88, 8 (987) 382-85-88
на карте
на карте
на карте
на карте
на карте

г. Энгельс

ТЦ Феникс (Ярмарка), 3-й павильон, пл. Свободы 3А Приволжский (Мясокомбинат), Квартал 4, дом 5
открыто до 18:00 открыто до 20:00
8 (905) 384-22-42 8 (919) 825-38-78, 8 (903) 386-79-32
на карте
на карте

г. Балаково

пр. Героев, 23, рынок Дон, лабиринт
открыто до 18:00
8 (927) 225-15-64, 8 (8453) 68-15-64
на карте

г. Вольск

Чернышевского, 67 (пер. с Малыковской)
открыто до 18:00
7 (951) 888-55-99
на карте

Энотанин Терруар 10гр

150 руб.

87 в наличии

Купить в 1 клик

Описание

Экстракт танинов (обогащен танинами винограда), 10 гр

 Описание препарата: ЭНОТАНИН ТЕРРУАР – экстракт танина (более 70%), содержащего катехины,  галлотанины и фенольные соединения. Данный препарат – смесь танинов, эллаготанинов дуба и дубильного экстракта Квебрахо, обогащенная катехинами, выделенными непосредственно из косточек винограда.

При настое на мезге красных вин препарат способствует усилению воздействия SO2  как антиокислителя, обеспечивает оптимальную фиксацию и стабилизацию цвета, соединяясь с антоцианами.

Готовым красным винам придает интенсивность аромата, улучшает структуру вина и способствует сохранению цвета вина в процессе выдержки.

Белым винам в небольшом объеме придает «округлость».

Рекомендации по применению препарата:

Рекомендуется растворить препарат в теплой воде и ввести постепенно в вино при закачивании таким образом, чтобы  получить однородный раствор.

В процессе приготовления вина:

ЭНОТАНИН ТЕРРУАР добавляется

–          При настое на мезге: 5-15 г/100л в начале процесса спиртового брожения при закачивании с аэрацией.

–          При обработке вина: 5-15 г/100 л при закачивании с аэрацией.

В процессе выдержки вин:

–          5-30 г/100 л

Добавление ЭНОТАНИН ТЕРРУАР позволяет улучшить структуру вин, “уставших” от хранения в резервуаре или бочке.

Рекомендуется в момент этого добавления  производить аэрацию и повторное сульфитирование в случае необходимости (внесениеМЕТАБИСУЛЬФИТА КАЛИЯУЛЬТРАСУЛЬФ СБИСУЛЬФИТА АММОНИЯ).

Характеристики препарата:

Порошок темно-коричневого цвета, хорошо растворим в воде.

Упаковка и условия хранения:

Препарат ЭНОТАНИН ТЕРРУАР (порошок) хранить в оригинальной упаковке, в темном и сухом месте, при отсутствии посторонних запахов, при температуре ниже 25ºС, в течение 4-х лет.

Вскрытые упаковки с порошковым препаратом хранить в течение 6 месяцев. В виде раствора хранится максимум 2 месяца.



Наши магазины



Центральный склад-магазин:

г. Саратов, ул. Большая Горная, 324

Телефоны в Саратове:

8 (8452) 28-85-83, +7 927 223-57-59,