Коптильня Дым-Дымыч 50л (+дымогенератор, компрессор, нерж.)

Коптильня УЗБИ Дым Дымыч 02Б — самая большая модель Челябинского завода. Емкость для копчения имеет объем 50 литров. Также в комплекте идут дымогенератор и компрессор, при помощи которых дым по гофрированной трубке будет подаваться в коптильную камеру. Обработка продуктов осуществляется дымом с температурой от 19 до 40 градусов. Корпус коптильни выполнен полностью из нержавеющей стали.

Примерное время копчения:
— мясо — 5-15 ч
— рыба — 3-12 ч
— колбаса — 5-10 ч
— сало — 5-15 ч

Технические характеристики:

Модель: Дым Дымыч 02Б
Тип коптилки: для холодного копчения
Объем бункера: 50 литров
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Электрический насос
Мощность компрессора: 2.9 Вт
Длина шланга: 74 см
Объем дымогенератора: 0,6 кг щепы
Габаритные размеры 52х34,5х35 см
Вес: 6.75 кг
Производство: Россия