Лира для сыроварни
2100 руб.
Лира – инструмент для нарезки свернувшегося молока (сычужного творога) для последующего приготовления сыра. Нарезка сырной массы производится для уменьшения влажности будущего сыра. Нарезку обязательно производить равными кубиками для получения однородной массы с одинаковой влажностью. С этим прекрасно справится лира.
2 в наличии