1090 руб.
Коллекция отличается практичностью, функциональностью и доступностью, что делает ее идеальной для применения в тяжелых условиях ресторанной кухни. Удобная система цветовой идентификации: вы легко опознаете нож, даже если его лезвие скрыто подставкой или чехлом.
В качестве материала лезвий используется запатентованная сталь Nitrum, которая устойчива к коррозии и деформациям. Она придает ножам высочайшую прочность и остроту, позволяя сохранить ее надолго. Никаких замятий — даже при очень тяжелой работе с твердыми продуктами.
Эргономичная рукоять из полипропилена не подвержена воздействию влаги и температур — вплоть до 130 градусов. Это делает ножи пригодными для частого мытья посудомоечной машине на интенсивном режиме. Сам материал не подвержен размножению бактерий, а плотное примыкание рукояти к лезвию делает ножи абсолютно гигиеничными.
2 в наличии
| вес (г) | 82 |
| вид упаковки | блистер |
| длина клинка (мм) | 130 |
| материал клинка | сталь NITRUM |
| материал рукояти | полипропилен |
| назначение | нож универсальный |
| предметов в наборе (штук) | 1 |
| рекомендации по уходу | ручная мойка |
| семейство | 2900 |
| страна бренда | Испания |
| страна изготовитель | Испания |
| твердость по шкале Роквелла (HRC) | 56 |
| тип заточки | двусторонняя симметричная |
| угол заточки (градусы) | 15 |
| цвет рукояти | черный |
