Описание
Чтобы создать действительно нестандартное пиво, крафтовые солодовые экстракты Black Rock приготовлены с применением особых сортов солода. Также в эти экстракты добавляют дополнительный хмель, благодаря которому получается яркий оригинальный аромат.
Солодовый экстракт Black Rock Crafted Witbier сочетает в себе Пшеничный солод и солод сорта Лагер. Традиционные оттенки кориандра и апельсина во вкусе мягко уравновешены тонкой горечью хмеля.
Для приготовления 23 литров пива на основное брожение производитель рекомендует добавить 1,7 кг неохмелённого пшеничного (wheat) солодового экстракта.
Состав экстракта
Солод: Wheat, Lager
Хмель: Green Bullet, Pacific Gem
Вода: Артезианская вода из Новой Зеландии
Дрожжи: сухие дрожжи премиум-класса