Щепа ДУБ “Американский” (HS) ср. обж. 30г (банка)
150 руб.
Щепа для облагораживания фруктовых дистиллятов.
На 20 литров.
Средняя обжарка щепы – при средней обжарке акцент делается на ванильных и кокосовых ароматах.
Эффект:
ароматы дуба и специй (фр. дуб) и ванили и кокоса (ам. дуб), те же ноты и во вкусе, более полнотелое, структурное вино, стабилизация цвета, маскировка овощных и других нежелательных ноток, акцентирование фруктовых ароматов в вине, антиоксидация.
Аромат:
Хорошо заметное влияние дуба, фруктовые нотки, ванильный крем, легкие анисовые нотки
Вкусовые ощущения:
Сладость.
25 в наличии
