Солод Дарк Мюних (DarkMunich, GB)
160 руб.
Придает полнотелый вкус и бисквитный аромат. Теплые коричневые нотки, которые он добавляет в пивное сусло усиливают глубину цвета, не нарушая ферментную активность.
Использование: До 20% в светлых элях, чтобы улучшить вкус
До 50% в браун элях и портерах
До 80% в темных сортах пива и стаутах
Стили пива: Светлые эли, браун эли, портеры, стауты
Вкус: Бисквитная сухая сладость (мед/сливы), хлебная корка
| Влажность | 4.5% |
| Экстрактивность | 79% |
| Цвет | 45-60 EBC |
Нет в наличии
