Солод Финест Эль МарисО (FinestMarisOtter Ale, GB)
180 руб.
Сорт ячменя Maris Otter® был выведен в 1960-х годах в Кембриджском институте селекции растений путем скрещивания сортов Proctor и Pioneer и стал одним из самых неизменных сортов солода в современной истории выращивания ячменя.
Maris Otter® компании Crisp Malting признан во всем мире эталонным ячменем для лучшего солода. В соложении, как и в пивоварении, нельзя недооценивать важность и качество сырья.
Ячмень Maris Otter невероятно проявляет себя в варочном цеху. Роллс Ройс среди солодов для пивовара, придерживающегося традиций. Надежность качества солода Maris Otter® позволила пивоварам развивать, стабилизировать и поддерживать производство многих из всемирно известных английских сортов эля.
Maris Otter содержит очень низкое количество азота, высокоэкстрактивен и создает богатый солодовый вкус, обладая исключительными показателями при варке в цеху, придает пиву чистоту.
Использование: До 100% засыпи
Стили пива: Все стили
Вкус: Богатый солодовый
| Влажность | 3.5% |
| Экстрактивность | 81.5% |
| Цвет | 5.5-7.5 EBC |
1 в наличии
