Описание
Габариты (высота, длина, ширина) | см | 80*40*20 |
Производитель | Курский солод | |
Влажность | % | макс. 5 |
Экстрактивность | % дм | мин. 80 |
Цвет | EBC | 60 — 80 |
Доля в засыпи | до 20 |
120 руб.
Солод с сильной ароматикой, улучшает стабильность и полноту вкуса. Используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком. Меланоидиновый солод — солод ароматический, рекомендуется для темных сортов пива для коррекции цвета и ароматики. Цветность — с характерным красноватым оттенком. Вкус — с нотками патоки и орехов. Амилолитической активностью — низкая.
Нет в наличии
Габариты (высота, длина, ширина) | см | 80*40*20 |
Производитель | Курский солод | |
Влажность | % | макс. 5 |
Экстрактивность | % дм | мин. 80 |
Цвет | EBC | 60 — 80 |
Доля в засыпи | до 20 |