Солод Рай (Rye, ржаной, GB)
160 руб.
Придает пиву пряные ржаные нотки. Солод добавляет несравнимый аромат, полноту и создает вкусовое ощущение. При использовании в объеме более 20% рекомендуется использовать рисовую шелуху, чтобы улучшить фильтрацию. Также превосходно подходит для традиционных ржаных сортов пива, как и для охмелённых сортов, дополняет цитрусовые сорта хмеля своей пряностью.
Использование: До 20% и больше, при желании
Стили пива: Ржаной IPA и специальные сорта пива
Вкус: Пряный
| Влажность | 4.5% |
| Экстрактивность | 86.5% |
| Цвет | 45-55 EBC |
Нет в наличии
