Солод Шевалье (Chevallier, GB)
240 руб.
Этот легендарный старинный сорт ячменя датируется 1824 годом и был возвращен в промышленное производство компанией Crisp совместно с John Innes Institute в Норвидже. Характеризуется теплым ароматом крекера и насыщенным бисквитным вкусом.
Влажность | 3.6% min |
Экстрактивность | 76% |
Цвет | 2.7-4 EBC |
5 в наличии