Солод Высшего Класса (пшеничн., СПб)
100 руб.
Тип солода: пшеничный солод из отборной яровой пшеницы.
Характеристика: cолод, получаемый из сортов пшеницы,
специально отобранных для производства пивоваренного
пшеничного солода. Положительно влияет на экстрактивность,
улучшает пеностойкость, подчеркивает вкус.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Цвет: 2–5 EBC
Экстракт тонкого помола: ≥84% с. в.
Вязкость: ≤2 сп
Общий белок: 9.5–13.5%
Нет в наличии
