Описание
О пользе ряженки в деталях
В составе этого напитка содержится огромное количество биологически активных веществ, благотворно влияющих на самые различные органы и системы человеческого тела – ферменты, антибиотические составляющие, свободные аминокислоты, и так далее. Всё это богатство помогает при заболеваниях печени, желчного пузыря, при гипертонии, атеросклерозе или ожирении.
Также не стоит забывать о том, что в одном стакане ряженки содержится колоссальное количество кальция и фосфора – более чем четверть суточной нормы первого и пятая часть суточной нормы второго. Так что, купив закваску для ряженки, вы вносите вклад в собственное здоровье и самочувствие.
Как приготовить ряженку из закваски?
Кстати, превратить закваску для ряженки в полноценный напиток очень просто. От одного до трёх литров молока нужно довести до температуры 38-40оС. В тёплое молоко вводится пакет нашей закваски ряженка лактоферм эко, после чего нужно тщательно перемешать их друг с другом. Далее смесь нужно влить в йогуртницу, мультиварку или термос (хотя может подойти и обычная кастрюля) и оставить на 8-10 часов, главное условия недавать остыть молоку или перегркться. По завершению этого срока дайте почти готовому напитку (ряженке) охладиться пару-тройку часов. Готово! При помощи нашей закваски для ряженки(Lactoferm ECO) вы самостоятельно превратили обычное топленое молоко во вкуснейший напиток с необычайными лечебными свойствами.
Кстати, вы можете купить закваску для ряженки lactoferm ECO, но сделать из неё… сметану! Достаточно лишь заменить молоко сливками подходящей жирности.
Состав:
- Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
Без использования ГМО
Кол-во КОЕ/гр. Не менее 1*1011
Смотрите так же:
